Jennifer Colón es madre de una adolescente y dos niños, en la actualidad cuenta con 35 años, es médico esteticista e iridólogo. En el año 2009 representó a Puerto Rico en la quincuagésima novena (59a) edición del Miss World, competencia que vio ganar a Kaiane Aldorino de Gibraltar. 

Jennifer también hizo parte del Miss Puerto Rico Universe 2009, concurso en el que se posicionó como primera finalista.

Según Harry Rodríguez Caraballo, destacado periodista de la fuente de entretenimiento, arte y espectáculos del diario Metro de Puerto Rico, Jennifer Colón podría intentar de nuevo competir por la corona del Miss Universe Puerto Rico,. Así lo dio a conocer a través de su cuenta personal registrada en la red social TikTok, a continuación:

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